Este sorprendente café de Yirgacheffe, Etiopía, crece a entre los 2.000 y 2.3000 msnm y es procesado en la estación de lavado de Adado. En taza se aprecia jugoso a fruta madura, haciendose muy presente el durazno. Muestra un dulzor alto amielado acompañado de un aroma floral. Al enfriarse, comienza un espectáculo de sabores donde podemos percibir naranja, bergamota y té negro. De cuerpo medio, su final es largo y limpio con toques florales. Podemos identificar notas a durazno, vainilla, floral, miel, bergamota, naranja, té negro.