Last updated: 2026-09-14T22:23:08.437Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/costa-rica-la-perla/reviews)

À partir de 11,57 $US/250g

**Traitement:** [Semi-lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/semi-washed)

**Région:** [Valle Occidental, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ebc8798d-ddb6-4b93-ad00-8b54283f341a)

**Variété:** [Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/villa-sarchi)

**Altitude:** ~1600 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> «Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel * * * Este café es un microlote de 70 sacos que crece a 1.600 msnm en Valle Occidental de Costa Rica. Su fragancia es frutal con agradables toques cítricos, herbales y dulce a caramelo. En boca destaca por su alto dulzor a caramelo acompañado con naranja y mandarina. De cuerpo medio, también acompaña una acidez delicada y limpia. Se recomienda consumirlo desde 7 días a partir de la fecha de tueste para disfrutar más sus aromas y sabores. - **Varietal:** Villa Sarchi Primera A - **100% arábica** - **Tueste medio** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original en espagnol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Costa Rica La Perla

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/costa-rica-la-perla/)

250g

11,57 $US

(20,99 $US/lbs)

1kg

30,84 $US

(13,99 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 34/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 60/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 20/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Agrumes

Pamplemousse

Thé vert

Orange

Mandarine

Fruité

Herbacé

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/costa-rica-la-perla/similar)

## Plus de Cafe Altura

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)