Last updated: 2026-09-11T16:19:12.511Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/colombia-la-fortuna/reviews)

À partir de 8,94 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [San Adolfo, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/5f013e5c-47df-40ff-975b-b6c08b33aa11)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** ~1800 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Cultivado en San Adolfo, Huila, este bourbon rosado crece a 1.800 msnm. En taza podemos sentir mucho dulzor a azúcar morena caramelizada Su acidez anaranjada es jugosa con toques a frutos rojos maduros. Cuerpo medio, con retrogusto agradable y prolongado. Podemos identificar notas a azúcar morena, naranja, vainilla, almendras, frutos rojos, caramelo. - **Varietal: Bourbon rosado** - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original en espagnol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Colombia La Fortuna

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/colombia-la-fortuna/)

250g

8,94 $US

(16,22 $US/lbs)

1kg

20,81 $US

(9,44 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 66/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Caramel

Orange

Vanille

Baies rouges

Sucre brun caramélisé

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