Last updated: 2026-09-11T16:19:11.802Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/colombia-bruselas/reviews)

À partir de 15,24 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Bruselas, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b53be5c0-4c76-4ecd-8f19-a1e86a7c49f1)

**Variété:** [Bourbon jaune](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitude:** 1750-1800 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Edición Limitada «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Este origen proviene de la zona de Bruselas, Huila. Es cultivado a más de 1.750 msnm en la finca El Diviso por Nestor Laso. En taza resulta muy dulce, brillante, y destaca también por no mostrar defectos. Su acidez media delicada, y tiene un sabor residual especiado y largo. Podemos identificar notas a cerezas, caramelo, hierba luisa. Varietal: Bourbon amarillo 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original en espagnol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Colombia Bruselas

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/colombia-bruselas/)

250g

15,24 $US

(27,65 $US/lbs)

1kg

27,14 $US

(12,31 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 50/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Cerise

Épices

Vif

Finale longue

Sucré

Verveine citronnée

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