Last updated: 2026-09-14T18:21:45.639Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/brasil-minas-gerais/reviews)

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Minas Gerais, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variété:** [Acaiá](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/acaia)

,

[Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

,

[Icatú](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/icatu)

**Altitude:** ~1000 m alt.

## Ce que dit la marque

> Café de cuerpo medio a alto con notas a madera y tierra, con un retrogusto largo. Acidez baja, ideal para quienes buscan una bebida más tradicional. Variedad: Catuai, Caturra, Acacia, Icatú, Bourbon.

Original en espagnol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)

# Brasil Minas Gerais

[Voir sur le site du torréfacteur](https://cafealtura.cl/productos/brasil-minas-gerais/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 74/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat

Terreux

Bois

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura/brasil-minas-gerais/similar)

## Plus de Cafe Altura

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-altura)