Traitement
Variété
Altitude
1300-1900 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso, Percolation
Ce que dit la marque
El café colombiano que demuestra por qué Colombia es una leyenda cafetera Hay cafés que sorprenden en el primer sorbo. Y hay cafés que consiguen algo más difícil: que quieras volver a ellos cada mañana. Este Café de Colombia Huila Los Hibiscos nace en las montañas del sur de Colombia, donde los Andes se dividen en tres cordilleras y crean algunos de los microclimas más privilegiados del mundo para el cultivo de café de especialidad. Cultivado por pequeños productores entre los 1.300 y 1.900 metros de altitud, este café desarrolla una taza limpia, dulce y extraordinariamente equilibrada. Si buscas un café con personalidad, pero fácil de disfrutar día tras día, acabas de encontrarlo. ¿A qué sabe este café? Imagina una cucharadita de caramelo fundiéndose lentamente mientras muerdes una manzana roja madura y jugosa. Ahora añade un delicado toque cítrico que aporta frescura y un elegante recuerdo a uva madura en el final. Notas de cata ☕ Caramelo 🍎 Manzana roja 🍇 Uva madura 🍋 Cítricos suaves Su perfil es dulce, equilibrado y muy limpio, con una acidez agradable que aporta viveza sin resultar agresiva. PUNTA SCA 84,75 Un café de especialidad para quienes disfrutan del café de verdad Este café pertenece a la variedad Caturra y ha sido procesado mediante lavado, un método que permite expresar con claridad todas las características del origen. El resultado es una taza: ✔ Dulce ✔ Equilibrada ✔ Aromática ✔ Fácil de disfrutar ✔ Perfecta para el día a día Es uno de esos cafés que gustan tanto a quienes empiezan en el café de especialidad como a quienes llevan años buscándolo. Desde las montañas volcánicas de Huila En Huila, la combinación de altitud, suelos volcánicos, lluvias equilibradas y temperaturas suaves permite que el fruto madure lentamente. Esa maduración pausada concentra azúcares y aromas que después se traducen en una taza más compleja, más dulce y más elegante. Detrás de cada lote hay pequeños productores que continúan cultivando café generación tras generación, cuidando cada detalle desde la planta hasta la cosecha. ¿Para quién es este café? Este café es para ti si: ✓ Buscas un café de especialidad colombiano equilibrado. ✓ Te gustan los cafés dulces y afrutados. ✓ Quieres disfrutar de una taza diferente sin acideces excesivas. ✓ Tomas café todos los días y valoras la calidad. ✓ Estás empezando en el café de especialidad y quieres una apuesta segura. Recomendado para Cafetera espresso Cafetera italiana (Moka) V60 Chemex Aeropress Prensa francesa Ficha técnica Origen: Huila, Colombia Productores: Pequeños caficultores Altitud: 1.300 – 1.900 m Variedad: Caturra Proceso: Lavado Perfil: Dulce, cítrico y afrutado Notas: Caramelo, manzana roja, uva y cítricos suaves Un café que no necesita llamar la atención. Solo que te prepares una taza. Y descubras por qué Colombia sigue siendo uno de los grandes referentes del café de especialidad. Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti, cuando tengas en tu taza este maravilloso café.El café colombiano que demuestra por qué Colombia es una leyenda cafetera Hay cafés que sorprenden en el primer sorbo. Y hay cafés que consiguen algo más difícil: que quieras volver a ellos cada mañana. Este Café de Colombia Huila Los Hibiscos nace en las montañas del sur de Colombia, donde los Andes se dividen en tres cordilleras y crean algunos de los microclimas más privilegiados del mundo para el cultivo de café de especialidad. Cultivado por pequeños productores entre los 1.300 y 1.900 metros de altitud, este café desarrolla una taza limpia, dulce y extraordinariamente equilibrada. Si buscas un café con personalidad, pero fácil de disfrutar día tras día, acabas de encontrarlo. ¿A qué sabe este café? Imagina una cucharadita de caramelo fundiéndose lentamente mientras muerdes una manzana roja madura y jugosa. Ahora añade un delicado toque cítrico que aporta frescura y un elegante recuerdo a uva madura en el final. Notas de cata ☕ Caramelo 🍎 Manzana roja 🍇 Uva madura 🍋 Cítricos suaves Su perfil es dulce, equilibrado y muy limpio, con una acidez agradable que aporta viveza sin resultar agresiva. PUNTA SCA 84,75 Un café de especialidad para quienes disfrutan del café de verdad Este café pertenece a la variedad Caturra y ha sido procesado mediante lavado, un método que permite expresar con claridad todas las características del origen. El resultado es una taza: ✔ Dulce ✔ Equilibrada ✔ Aromática ✔ Fácil de disfrutar ✔ Perfecta para el día a día Es uno de esos cafés que gustan tanto a quienes empiezan en el café de especialidad como a quienes llevan años buscándolo. Desde las montañas volcánicas de Huila En Huila, la combinación de altitud, suelos volcánicos, lluvias equilibradas y temperaturas suaves permite que el fruto madure lentamente. Esa maduración pausada concentra azúcares y aromas que después se traducen en una taza más compleja, más dulce y más elegante. Detrás de cada lote hay pequeños productores que continúan cultivando café generación tras generación, cuidando cada detalle desde la planta hasta la cosecha. ¿Para quién es este café? Este café es para ti si: ✓ Buscas un café de especialidad colombiano equilibrado. ✓ Te gustan los cafés dulces y afrutados. ✓ Quieres disfrutar de una taza diferente sin acideces excesivas. ✓ Tomas café todos los días y valoras la calidad. ✓ Estás empezando en el café de especialidad y quieres una apuesta segura. Recomendado para Cafetera espresso Cafetera italiana (Moka) V60 Chemex Aeropress Prensa francesa Ficha técnica Origen: Huila, Colombia Productores: Pequeños caficultores Altitud: 1.300 – 1.900 m Variedad: Caturra Proceso: Lavado Perfil: Dulce, cítrico y afrutado Notas: Caramelo, manzana roja, uva y cítricos suaves Un café que no necesita llamar la atención. Solo que te prepares una taza. Y descubras por qué Colombia sigue siendo uno de los grandes referentes del café de especialidad. Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti, cuando tengas en tu taza este maravilloso café.
Original en espagnol.
Voir les éditions précédentes
200g
8,00 $US
1kg
32,01 $US
Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Caramel
Agrumes
Raisin
Doux
Pomme rouge
Mûr








