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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-18/master-blend/reviews)

20,74 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

·

[Timbio, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/30b0044c-9db4-4c87-9be3-4155c54be404)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

,

[Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

,

[Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** ~1850 m alt.

## Ce que dit la marque

> GANADOR MONDE SELECTION Notas de sabor: Este café, receta de la casa, contiene variedades geisha y bourbon rosado que, combinadas con un café variedad castillo con proceso natural, nos ofrece unas notas frutales y florales, un cuerpo cremoso y una acidez brillante.

Original en espagnol.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-18/master-blend/releases)

[CAFÉ 18 · CO](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-18)

# Master blend

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.cafe18.com.co/tienda/cafe-tostado/blends/master-blend)

250g

20,74 $US

(37,63 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 72/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Miel

Pêche

Rose

Vif

Crémeux

Fruité

Jasmin

Panela

Soyeux

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