# Café 18 — Java

[Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-18/java)

Dernière mise à jour: 2026-11-04T09:14:47.807Z

[Café 18](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-18)

Disponible

Café con notas a pomelo, granadilla y arándanos; acidez brillante, cuerpo sedoso y residual a caramelo.

- Origine: Cauca, Colombie

- Variétés: Java

- Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne

- Notes de dégustation: Myrtille, Caramel, Pamplemousse, Vif, Soyeux, Grenadelle

- Altitude: 1850–? meters

## Prix

- 18,91 $US / 250 gram (75,64 $US/kg) — Disponible

[Café 18](https://www.cafe18.com.co/tienda/cafe-tostado/varietales/java)

## Évaluations

0/5 (0)

## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 74

- bitterness: 35

- body: 56

- character: 15

- sweetness: 70

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