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Traitement
Lavé
,
Aérobie
Région
Sucre, Colombie 🇨🇴
·
Cauca, Colombie 🇨🇴
Variété
Geisha
Altitude
~1750 m alt.

Ce que dit la marque

Café con notas a manzanilla, crema de avellanas, naranja, panela y dulce de leche. Acidez media, cuerpo medio y residual a crema de avellana.
Café con notas a manzanilla, crema de avellanas, naranja, panela y dulce de leche. Acidez media, cuerpo medio y residual a crema de avellana.
Original en espagnol.
CAFÉ 18 · CO

Geisha El Caney - Subasta por la Paz

Voir sur le site du torréfacteur

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne

Notes de dégustation

Camomille
Noisette
Orange
Crémeux
Confiture de lait
Panela

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