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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-18/geisha-cafetal-subasta-narino-cultivando-cafe-cosechando-paz/reviews)

37,90 $US/200g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [San Pedro de Cartago, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/d69394ce-d7e8-490d-8d9f-67993195158d)

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[Nariño, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** 2150-2150 m alt.

## Ce que dit la marque

> Café con notas de mandarina, uva verde, durazno, maple y caramelo; acidez cítrica a lima, cuerpo sedoso y retrogusto a avellana.

Original en espagnol.

[CAFÉ 18 · CO](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-18)

# Geisha Cafetal: Subasta Nariño - Cultivando Café, Cosechando Paz

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.cafe18.com.co/tienda/cafe-tostado/extraordinarios/geisha-cafetal-subasta-narino-cultivando-cafe-cosechando-paz)

200g

37,90 $US

(85,96 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 56/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Noisette

Citron vert

Sirop d’érable

Pêche

Mandarine

Raisin vert

Soyeux

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