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[CAFÉ 18 · CO](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-18)

# Geisha Brisa Eterna: Subasta Nariño – Cultivando Café, Cosechando Paz

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.cafe18.com.co/tienda/cafe-tostado/extraordinarios/geisha-brisa-eterna-subasta-narino-cultivando-cafe-cosechando-paz)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 57/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 84/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Cacao

Pamplemousse

Miel

Pêche

Acidité citrique

Rond

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Yacuanquer, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/09cc3c5d-e576-455d-959b-a983c8bbca3d)

·

[Nariño, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~2000 m alt.

## Ce que dit la marque

> Café con notas de durazno, toronja, azúcar morena, cocoa y melado; acidez cítrica y cuerpo redondo

Original en espagnol.

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