Last updated: 2026-09-17T18:22:45.935Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-18/castillo-natural-jarro-de-agua-subasta-primer-concurso-regional-amazonia-orinoquia-y-antioquia/reviews)

47,38 $US/200g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Támara, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/cf9af14d-8684-491a-b409-ceb3a85a94be)

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[Casanare, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/994c5357-ea46-40e5-bca6-c170070b70da)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

**Altitude:** ~1240 m alt.

## Ce que dit la marque

> Café con notas a chocolate, ciruela, vino, acidez brillante, cuerpo medio y residual a nuez.

Original en espagnol.

[CAFÉ 18 · CO](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-18)

# Castillo Natural Jarro de agua - Subasta Primer Concurso Regional Amazonía, Orinoquía y Antioquia.

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.cafe18.com.co/tienda/cafe-tostado/extraordinarios/castillo-natural-jarro-de-agua-subasta-primer-concurso-regional-amazonia-orinoquia-y-antioquia)

200g

47,38 $US

(107,46 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 73/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 82/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Prune

Noix de Grenoble

Vin

Vif

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