Last updated: 2026-09-17T00:27:19.615Z

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À partir de 11,36 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Variété:** [Bourbon jaune](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-amarelo)

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[Robusta](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/robusta)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> geröstet als Espresso ideal für Milchgetränke 85% Arabica Yellow Bourbon 15% Robusta Parchment AB Geschmacksprofil: Nuß, Schokolade Handel: InterAmerican Coffee Hamburg Herkunft: Brasilien Fazenda Rainha Indien Palpare Estate Röstkaffee

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/buttner-bauer-bohnenrosterei/capivara-espresso/releases)

[BÜTTNER & BAUER BOHNENRÖSTEREI · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/buttner-bauer-bohnenrosterei)

# Capivara Espresso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://bohnenroesterei.de/product/espresso-capivara/)

250g

11,36 $US

(20,61 $US/lbs)

500g

21,69 $US

(19,68 $US/lbs)

1kg

42,35 $US

(19,21 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 40/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 36/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Chocolat

Noisette

Noix

Pudding au chocolat

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