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À partir de 14,42 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Tolima, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** 1700-1900 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> We offer FREE SHIPPING to orders in Portugal above €30! For orders in Portugal under €30, shipping is €6. The SCA scale is like the coffee world's treasure map! It rates coffee from 1 to 100, and if your brew hits 80+, it's a true gem (a specialty). But remember, it's not just about the numbers, it's about the adventure – taste the story and support the farmers! 🌟

Original en anglais.

[BURACA ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/fr/b/buraca-roasters)

# Colombia - La Estrella

N’est plus disponible

250g

14,42 $US

(26,16 $US/lbs)

1kg

49,49 $US

(22,45 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 72/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pomme

Chocolat

Agrumes

Noix

Fruits jaunes

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