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22,44 $US/500g
Ce que dit la marque
Derzeitige Kaffees in diesem Blend: 50% Arabica (natural) aus Brasilien (Apas) 25% Arabica (natural) aus Brasilien (Lucas Garcia) 25% Robusta (natural) aus Tansania (Kaderes Peasants Development Plc) Ein Blend aus 3 Kaffees, die saisonal variieren können. Die Idee hinter dem "House-Blend" bleibt jedoch immer gleich: Eine unkomplizierte und kräftige Mischung für alle, die gerne viel Körper und wenig Säure im Kaffee mögen - und trotzdem nicht auf Nachhaltigkeit und Transparenz verzichten möchten. Die Röstung dieses Kaffees würden wir als mittel-dunkel bezeichnen. Der Kaffee eignet sich besonders für Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschinen (Espresso) oder auch für eine kräftige Mokka-Kanne. Die Rohkaffees für diese Röstung haben wir bei den Kaffeemacher:innen (Apas), Algrano (Lucas Garcia) und RoastRebels (Robusta) gekauft.Derzeitige Kaffees in diesem Blend: 50% Arabica (natural) aus Brasilien (Apas) 25% Arabica (natural) aus Brasilien (Lucas Garcia) 25% Robusta (natural) aus Tansania (Kaderes Peasants Development Plc) Ein Blend aus 3 Kaffees, die saisonal variieren können. Die Idee hinter dem "House-Blend" bleibt jedoch immer gleich: Eine unkomplizierte und kräftige Mischung für alle, die gerne viel Körper und wenig Säure im Kaffee mögen - und trotzdem nicht auf Nachhaltigkeit und Transparenz verzichten möchten. Die Röstung dieses Kaffees würden wir als mittel-dunkel bezeichnen. Der Kaffee eignet sich besonders für Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschinen (Espresso) oder auch für eine kräftige Mokka-Kanne. Die Rohkaffees für diese Röstung haben wir bei den Kaffeemacher:innen (Apas), Algrano (Lucas Garcia) und RoastRebels (Robusta) gekauft.
Original en allemand.
500g
22,44 $US
(20,36 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Chocolat
Noix