Last updated: 2026-09-10T08:17:55.702Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/bugan-coffee-lab/tarrazu-natural-costa-rica/reviews)

À partir de 25,24 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1500 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Un meraviglioso Costarica che non ti aspetti, un picco d'acidità iniziale a dir poco evidente, che denota la sensazione di uva bianca, e una buona corposità sono le caratteristiche principali di questo caffè. Evoluzione poi in dolcezza con note di zucchero di canna e caramello. Il finale presenta una nota di cioccolato fondente decisamente piacevole e desiderabile. Un caffè sicuramente indicato per tutti coloro che nel caffè amano il colore bianco/marrone, perché risulta essere molto ruffiano e goloso. Il flavor più sorprendente di questo caffè, che richiama tantissimo la nota dolce, è la sensazione di cannella, davvero un effetto "wow" per questo Costarica. Che bella scoperta! El Tirra è uno dei lotti della Hacienda Cafetalera, composta da membri della cooperativa Coopetarrazu. Con l’abbassamento delle temperature e l’imminente arrivo dell’autunno, questo Costarica è decisamente un grande caffè.

Original en IT.

[BUGAN COFFEE LAB · IT](https://www.coffeelist.co/fr/b/bugan-coffee-lab)

# TARRAZU #NATURAL – COSTA RICA

N’est plus disponible

250g

25,24 $US

(45,79 $US/lbs)

1kg

100,97 $US

(45,80 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pomme

Caramel

Cannelle

Chocolat noir

Raisin blanc

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