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28,57 $US/2lb
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Altitude
~1245 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso
Bio
Oui
Ce que dit la marque
Ce café évolue au gré des voyages, des explorations et des coups de cœur de l’équipe Faro. En ce moment, il nous vient du Nicaragua : un profil gourmand de praline et de pacane, avec une acidité légèrement vive et une douceur moelleuse. Pays: Nicaragua Région: Jinotega Fermes: Finca Los Positos Altitude: 1245 M Variété: Bourbon, Catimor, Caturra, Typica et Parainema Procédé: Lavé Torréfaction: Mi-Noire Espresso, Filtre, V60Ce café évolue au gré des voyages, des explorations et des coups de cœur de l’équipe Faro. En ce moment, il nous vient du Nicaragua : un profil gourmand de praline et de pacane, avec une acidité légèrement vive et une douceur moelleuse. Pays: Nicaragua Région: Jinotega Fermes: Finca Los Positos Altitude: 1245 M Variété: Bourbon, Catimor, Caturra, Typica et Parainema Procédé: Lavé Torréfaction: Mi-Noire Espresso, Filtre, V60
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BRÛLERIES FARO ROASTING HOUSE · CA
WOMEN PRODUCERS ÉQUITABLE ET BIOLOGIQUE
2lb
28,57 $US
(14,28 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Noix de pécan
Praliné
Sucré