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Ce que dit la marque
Découvrez le Mélange Liscio, qui a été spécialement créé pour le chef Dany St-Pierre. Vous découvrirez un résultat traditionnellement italien, il vous charmera par sa texture onctueuse et crémeuse, avec une légère pointe d'acidité. Il vous offira des notes de noix et de cacao. Pays: Costa Rica, Tanzanie et Inde Région: Multiples Fermes: Multiples Altitude: Multiples Variété: 75% Arabica divers, 25% Kapi Royal Procédé: Lavé Torréfaction:Mi-noire EspressoDécouvrez le Mélange Liscio, qui a été spécialement créé pour le chef Dany St-Pierre. Vous découvrirez un résultat traditionnellement italien, il vous charmera par sa texture onctueuse et crémeuse, avec une légère pointe d'acidité. Il vous offira des notes de noix et de cacao. Pays: Costa Rica, Tanzanie et Inde Région: Multiples Fermes: Multiples Altitude: Multiples Variété: 75% Arabica divers, 25% Kapi Royal Procédé: Lavé Torréfaction:Mi-noire Espresso
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2lb
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(11,40 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Cacao
Noix