Last updated: 2026-09-17T18:22:44.736Z

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22,80 $US/2lb

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** Inde 🇮🇳

·

Costa Rica 🇨🇷

·

Tanzanie 🇹🇿

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Découvrez le Mélange Liscio, qui a été spécialement créé pour le chef Dany St-Pierre. Vous découvrirez un résultat traditionnellement italien, il vous charmera par sa texture onctueuse et crémeuse, avec une légère pointe d'acidité. Il vous offira des notes de noix et de cacao. Pays: Costa Rica, Tanzanie et Inde Région: Multiples Fermes: Multiples Altitude: Multiples Variété: 75% Arabica divers, 25% Kapi Royal Procédé: Lavé Torréfaction: Mi-noire Espresso

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[BRÛLERIES FARO ROASTING HOUSE · CA](https://www.coffeelist.co/fr/b/bruleries-faro-roasting-house)

# MÉLANGE LISCIO

[Voir sur le site du torréfacteur](https://bruleriesfaro.com/products/melange-liscio-decouvertes-du-chef)

2lb

22,80 $US

(11,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 65/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 40/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Noix

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