Last updated: 2026-09-10T16:29:52.769Z

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25,63 $US/2lb

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1000-1800 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> 50% des profits sont remis à la Fondation du CHUS En tant qu'amateur de café, j'ai toujours eu un faible pour les cafés corsés. J'apprécie particulièrement leur arôme fort et leur intensité. Puissant et savoureux, sans manquer de subtilité, le café Costa Rica Tarrazu ne laisse personne indifférent. Soigneusement sélectionné, il vous aidera à bien commencer vos journées, même les plus difficiles. Si comme moi vous aimez les cafés corsés, vous l'adopterez à coup sûr! -Hugo Girard Pays: Costa Rica Région: Tarrazu Fermes: Altitude: 1000-1800 M Variété: Catuai et Caturra Procédé: Lavé Torréfaction:Noire Filtre

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[BRÛLERIES FARO ROASTING HOUSE · CA](https://www.coffeelist.co/fr/b/bruleries-faro-roasting-house)

# LE CHOIX D'HUGO, LE TARRAZU COSTAUD

[Voir sur le site du torréfacteur](https://bruleriesfaro.com/products/le-choix-dhugo-le-tarrazu-costaud)

2lb

25,63 $US

(12,81 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 73/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 35/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 30/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 75/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

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