Last updated: 2026-09-12T14:24:00.847Z

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À partir de 27,70 $US/2lb

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Altitude:** 1700-2200 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Café très rond en bouche. Arôme de chocolat et de bleuet avec un corps soutenu. Touche florale et sucrée très intéressante. Pays: Ethiopie Région: Yirgacheffe Fermes: Multiples Altitude: 1700-2200 M Variété: 100% Arabica Procédé: Lavé et séché au soleil Torréfaction: Mi-noire Espresso, filtre & bodum

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/bruleries-faro-roasting-house/ethiopien-yirgacheffe/releases)

[BRÛLERIES FARO ROASTING HOUSE · CA](https://www.coffeelist.co/fr/b/bruleries-faro-roasting-house)

# ÉTHIOPIEN YIRGACHEFFE

[Voir sur le site du torréfacteur](https://bruleriesfaro.com/products/ethiopien-yirgacheffe-2lb)

2lb

27,70 $US

(13,85 $US/lbs)

5lb

66,20 $US

(13,24 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 42/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Myrtille

Chocolat

Floral

Sucré

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