Last updated: 2026-09-10T16:20:42.895Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/boranera/rwanda-muhororo/reviews)

À partir de 16,06 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Western Province, Rwanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8970dc0f-fc4f-4de8-88c7-50013b3114e8)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** 1650-2110 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> At Muhororo, coffee processing begins with cherries harvested from altitudes of 1,650 to 2,110 meters, contributing to a unique flavor profile. The cherries are first floated to separate ripe fruits from defects, then sorted on pre-drying tables. They are dried on raised African beds for 25-30 days, allowing optimal airflow and sun exposure to enhance flavor. After drying, the coffee is stored carefully, hulled to remove outer layers, and sorted by skilled women to ensure consistency. Finally, the coffee is packed in GrainPro and Jute bags for export. This process highlights both the coffee’s quality and the community’s sustainable practices. Regija: Western Province. Obrada: Natural Sorta: Red Bourbon. Visina: 1650-2110 m.a.s.l. Okus: Winey, plum, cocoa, apricot.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/boranera/rwanda-muhororo/releases)

[BORANERA · HR](https://www.coffeelist.co/fr/b/boranera)

# Rwanda – Muhororo

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.boranera.com/hr/product/kave/kenya-nyeri/)

250g

16,06 $US

(29,14 $US/lbs)

500g

30,98 $US

(28,10 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 66/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 65/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Cacao

Prune

Vineux

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