Last updated: 2026-09-10T16:20:42.250Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/boranera/peru-los-santos/reviews)

À partir de 16,08 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Utcubamba, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/81fff7e3-e5b3-43bf-8f5d-9553aaa35928)

·

[Lonya Grande, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/d29d706a-0341-4e40-93ca-10919af742d4)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** 1400-1800 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> Obitelj Los Santos uzgaja kavu od 1941. godine, prenoseći menadžerske i obradne tehnike naslijeđene s koljena na koljeno. Nalazi se na farmi u peruanskoj džungli, u departmanu Amazonas, na nadmorskoj visini od 1700 do 2000 metara, što je idealno za proizvodnju kave vrhunske kvalitete. Osim toga, imanje primjenjuje agrošumarske prakse kako bi podržalo prirodno okruženje i povećalo bioraznolikost. Farmu opremaju pogoni za preradu kave, gdje se kava pažljivo priprema za procjenu kvalitete prije nego što se izveze u inozemstvo. Regija: Lonya Grande, Utcubamba Obrada: washed Sorta: Bourbon Visina: 1400-1800 m.a.s.l. Okus: Fruity, almond, tropical, red grape, apple.

Original en HR.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/boranera/peru-los-santos/releases)

[BORANERA · HR](https://www.coffeelist.co/fr/b/boranera)

# PERU – LOS SANTOS

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.boranera.com/hr/product/kave/bolivia/)

250g

16,08 $US

(29,18 $US/lbs)

500g

32,16 $US

(29,18 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 37/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Pomme

Fruits tropicaux

Fruité

Raisin rouge

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