Last updated: 2026-09-10T16:20:42.542Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/boranera/colombia-decaf-condor/reviews)

À partir de 16,06 $US/250g

**Traitement:** [Décaféiné à la canne à sucre](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Région:** [Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1800-1950 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Popayán, smješten u departmanu Cauca na nadmorskoj visini od 1.700 metara, ima topografiju idealnu za uzgoj iznimne kave. Meseta de Popayán, ugniježđena unutar planinskog lanca Anda, koristi uniformne klimatske i nadmorske uvjete. Ovo jedinstveno okruženje proizvodi uravnotežen profil šalice s cvjetnim i karamel notama. Regija: Cauca Obrada: Sugar Cane Decaf Sorta: Castillo, Caturra Visina: 1800-1950 m.a.s.l. Okus: Red fruits, chocolate, raisins, sweet spices, cinnamon.

Original en SH.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/boranera/colombia-decaf-condor/releases)

[BORANERA · HR](https://www.coffeelist.co/fr/b/boranera)

# Colombia Decaf Condor

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.boranera.com/hr/product/kave/colombia-decaf-condor/)

250g

16,06 $US

(29,14 $US/lbs)

500g

32,13 $US

(29,15 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 69/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 30/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Cannelle

Épices

Fruits rouges

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