Last updated: 2026-09-16T16:22:20.634Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/bonanza-coffee-roasters/bonanza-blend/reviews)

À partir de 17,10 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Cajamarca, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

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Brésil 🇧🇷

**Variété:** [Catuaí jaune IAC 62](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai-amarelo-iac-62)

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[Catucaí jaune 2SL](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catucai-amarelo-2sl)

## Ce que dit la marque

> We are always looking to improve our Blend with each season, with more sustainable and traceable components. The latest version of our blend is an in-house favorite. Our new relationship with Tulio Mambrini in Brazil gives us a coffee with delicious, chocolate-like sweetness and a bold, creamy body. This is balanced out with a new coffee from Cajamarca, Peru, offering deep forest fruit character. The result is our most easy-drinking iteration yet, offering notes of Dark Chocolate, Biscuit and Dark Cherry.

Original en anglais.

[BONANZA COFFEE ROASTERS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/bonanza-coffee-roasters)

# Bonanza Blend

[Voir sur le site du torréfacteur](https://bonanzacoffee.de/products/bonanza-blend)

250g

17,10 $US

(31,03 $US/lbs)

1kg

55,67 $US

(25,25 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 42/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 23/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise noire

Truffe au chocolat

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