Last updated: 2026-09-16T16:52:40.665Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/blue-tokai-coffee-roasters/winter-blend/reviews)

À partir de 7,83 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

,

[Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Chikmagalur, Inde 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/26544c87-8cb4-457c-a361-e0f58c6bba44)

**Variété:** [Chandragiri](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/chandragiri)

,

[Selection 9](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/selection-9)

**Altitude:** 1300-1400 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Meet the blend our roasters look forward to crafting each winter. Pairing well with milk, it is also a solid base for all those winter recipes you've been saving. We've created it using a careful mix of natural and washed lots from St. Joseph Estate and Attikan Estate. Opening with the aroma of brown spices, this coffee has a medium body and a syrupy, round mouthfeel. You’ll be able to taste cinnamon, cacao, roasted almonds, and raisins, and tying everything together nicely is a chocolatey aftertaste. We recommend brewing it as an espresso, or with a Moka Pot or French Press. Recommended Resting Period: 10 Days

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/blue-tokai-coffee-roasters/winter-blend/releases)

[BLUE TOKAI COFFEE ROASTERS · IN](https://www.coffeelist.co/fr/b/blue-tokai-coffee-roasters)

# Winter Blend

[Voir sur le site du torréfacteur](https://bluetokaicoffee.com/products/winter-blend-1)

250g

7,83 $US

(14,21 $US/lbs)

500g

14,57 $US

(13,22 $US/lbs)

1kg

26,63 $US

(12,08 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 53/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 33/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 48/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 23/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Cannelle

Raisin sec

Amande torréfiée

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/blue-tokai-coffee-roasters/winter-blend/similar)

## Plus de Blue Tokai Coffee Roasters

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/blue-tokai-coffee-roasters)