Last updated: 2026-09-16T16:52:38.940Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/blue-tokai-coffee-roasters/cold-brew-blend-bold/reviews)

À partir de 7,31 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Chikmagalur, Inde 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/26544c87-8cb4-457c-a361-e0f58c6bba44)

**Variété:** [S795](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/s795)

,

[Selection 9](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/selection-9)

**Altitude:** 1100-1600 m alt.

**Recommandé pour:** Cold brew

## Ce que dit la marque

> Roasted to a medium-dark profile, this blend is perfect for brewing refreshing, full-bodied glasses of cold brew. Expect low acidity, notes of dark chocolate, toffee, and roasted nuts, and a bittersweet finish. Recommended Resting Period: 11 Days

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/blue-tokai-coffee-roasters/cold-brew-blend-bold/releases)

[BLUE TOKAI COFFEE ROASTERS · IN](https://www.coffeelist.co/fr/b/blue-tokai-coffee-roasters)

# Cold Brew Blend Bold

[Voir sur le site du torréfacteur](https://bluetokaicoffee.com/products/cold-brew-blend-dark-roast)

250g

7,31 $US

(13,26 $US/lbs)

500g

13,57 $US

(12,31 $US/lbs)

1kg

24,85 $US

(11,27 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 65/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Toffee

Noisette grillée

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