Last updated: 2026-09-14T20:22:54.595Z

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À partir de 7,83 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Chikmagalur, Inde 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/26544c87-8cb4-457c-a361-e0f58c6bba44)

**Variété:** [Selection 9](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/selection-9)

**Altitude:** 1000-1220 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Meet our second release by Amruthavarshini Estate, a women-led estate run by a mother-daughter duo. Processed using the anaerobic natural method, this medium roast brews fruity and nutty cups with a pleasant sweetness. A honey-like aroma leads into bright notes of cherries and pineapples. The nuttiness of roasted almonds adds depth, while the mouthfeel remains syrupy. In the finish, you’ll taste the lingering aftertaste of raisins and nuts. Our roasters recommend brewing it as an espresso, a Pour Over, or using an AeroPress. It tastes great whether you enjoy it black or with milk. Recommended Resting Period: 12 Days

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/blue-tokai-coffee-roasters/amruthavarshini-estate/releases)

[BLUE TOKAI COFFEE ROASTERS · IN](https://www.coffeelist.co/fr/b/blue-tokai-coffee-roasters)

# Amruthavarshini Estate

[Voir sur le site du torréfacteur](https://bluetokaicoffee.com/products/amruthavarshini-estate)

250g

7,83 $US

(14,21 $US/lbs)

500g

14,56 $US

(13,21 $US/lbs)

1kg

26,61 $US

(12,07 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 53/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 67/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 68/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 81/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise

Miel

Noix

Ananas

Raisin sec

Amande torréfiée

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