Last updated: 2026-09-16T16:43:38.789Z

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17,50 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Fermentation prolongée](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Région:** [Veracruz, Mexique 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/39d1f8f9-600d-4a0a-874a-b402e2585c82)

**Variété:** [Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** ~1300 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> El Café de Veracruz es uno de los más consumidos a nivel nacional y esto no es sólo por suerte, es por lo especial del territorio que produce los mejores granos en México para que lleguen a tu taza humeante todos los días... Te traemos café de Veracruz: Pera, Fresa, Kiwi & Chocolate Producción: Veracruz / Ixhuatlán Proceso: Natural Varietal: Colombia Altura: 1300 msnm Escala Atgron: 60.1 En Blend Station creamos nuestra página web para que pudieras disfrutar de un delicioso sabor en tu café, ofreciéndote cafecito de especialidad 100% mexicano, de comercio justo y con la mejor calidad en la industria cafetalera. Pide tu café en grano, molido medio tradicional, molido grueso para prensa francesa o molido fino para tu espresso; si tienes dudas, puedes contactarnos, por WhatsApp +52 55 6868 5350 ☕️ 👁👁 Contamos con envíos a toda la República y también puedes ordenar aquí, para recoger en cualquiera de nuestras sucursales de CDMX:

Original en espagnol.

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[BLEND STATION · MX](https://www.coffeelist.co/fr/b/blend-station)

# Café Veracruz Ixhuatlán / Colombia Natural PREMIUM COLORS · Blend Station ZD179B

[Voir sur le site du torréfacteur](https://blendstation.com.mx/products/cafe-veracruz-ixhuatlan-colombia-natural-premium-colors-blend-station-zd179b)

250g

17,50 $US

(31,75 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 70/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Kiwi

Poire

Fraise

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