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17,47 $US/250g

**Traitement:** [Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Zihuatanejo, Mexique 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/86971e52-3d92-41f3-a244-8f8457553760)

**Altitude:** ~1600 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Café de especialidad creado y producido en México, con un toque añejado. Te presentamos este cafecito que forma parte de nuestra línea "Barrel Age": Cajeta, Vainilla & Chocolate Producción: Guerero / Zihuatanejo Proceso: Añejado en barrica de Ron durante 12 meses Varietal: Polivarietal Altura: 1600 msnm Escala de Agtron: 65.9 En Blend Station creamos nuestra página web para que pudieras disfrutar de un delicioso sabor en tu café, ofreciéndote cafecito de especialidad 100% mexicano, de comercio justo y con la mejor calidad en la industria cafetalera. Pide tu café en grano, molido medio tradicional, molido grueso para prensa francesa o molido fino para tu espresso; si tienes dudas, puedes contactarnos, por WhatsApp +52 55 6868 5350 ☕️ 👁👁 Contamos con envíos a toda la República y también puedes ordenar aquí, para recoger en cualquiera de nuestras sucursales de CDMX:

Original en espagnol.

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# Café añejado en Ron / Típica Bourbon · Blend Station ZD42

N’est plus disponible

250g

17,47 $US

(31,70 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 67/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Vanille

cajeta

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