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**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** Yémen 🇾🇪

## Ce que dit la marque

> بوكس النيش — تشكيلة قهوة مختصة فاخرة من بلاك نايت، هدية مثالية لعشّاق القهوة.

Original en AR.

[BLACK KNIGHT · SA](https://www.coffeelist.co/fr/b/black-knight)

# بوكس النيش

[Voir sur le site du torréfacteur](https://b-k.coffee/products/%D8%A8%D9%88%D9%83%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%B4)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

Corps: Léger et aux notes de thé – Corsé et crémeux

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

Acidité: Doux – Vif et acidulé

**Acidité:** 53/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

Douceur: Moins sucré – Très sucré

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

Amertume: Amertume subtile – Amertume prononcée

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

Caractère: Classique – Funky et original

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

Niveau de torréfaction: Claire à moyenne

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