Last updated: 2026-09-16T16:43:34.870Z

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À partir de 14,92 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** Honduras 🇭🇳

**Variété:** [Parainema](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/parainema)

**Altitude:** ~1500 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Der El Abuelo glänzt daher durch sein großartiges Aroma von dunklen Beerenfrüchten und Schokolade. Das Besondere an Naturals ist, dass die Bohnen nach der Ernte in ihrer Fruchthülle (Kaffeekirsche) sonnengetrocknet werden. So nehmen sie vor der weiteren Verarbeitung das volle Fruchtaroma auf.

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/black-hen-rosthandwerk/bio-filterkaffee-el-abuelo/releases)

[BLACK HEN RÖSTHANDWERK · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/black-hen-rosthandwerk)

# Bio Filterkaffee - El Abuelo

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.blackhen.de/products/kopie-von-bio-filterkaffee-el-abuelo)

250g

14,92 $US

(27,07 $US/lbs)

500g

28,71 $US

(26,05 $US/lbs)

1kg

56,28 $US

(25,53 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 68/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Mûre

Chocolat

Baies noires

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