Last updated: 2026-09-14T22:22:49.296Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/black-hen-rosthandwerk/bio-filterkaffee-don-rosalio-limited-edition/reviews)

19,50 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Variété:** [Parainema](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/parainema)

**Altitude:** ~1330 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Dieser anaerob fermentierte Kaffee überzeugt mit einem wahnsinnig weichen, samtigen Mundgefühl und klaren Geschmacksnoten von Erdbeere und Blutorange. Durch die besondere Fermentation entstehen ein runder Körper und eine klare, lebendige Süße. Perfekt geeignet für alle gängigen Filtermethoden – fruchtig und angenehm in der Tasse. Zubereitungsempfehlung: Brühverhältnis: 7g/100ml Bezugsdauer: 2:30 Min. Brühtemperatur: 93°C

Original en allemand.

[BLACK HEN RÖSTHANDWERK · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/black-hen-rosthandwerk)

# Bio Filterkaffee - Don Rosalío - Limited Edition

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.blackhen.de/products/biofilterkaffee-don-rosalio-limited-edition)

250g

19,50 $US

(35,38 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 73/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Orange sanguine

Fraise

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