Last updated: 2026-09-17T20:19:54.543Z

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À partir de 10,89 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Idukki, Inde 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/74c4acac-3e45-4539-ba21-2441cb57991d)

**Variété:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/robusta)

**Recommandé pour:** Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Espresso Idukki kommt fast ohne Säure und mit schön definierten Noten von Bitterschokoladen und Walnuss daher. Zubereitungsempfehlung: Brühverhältnis: 1:2,5 Bezugsdauer: 26 Sek. Brühtemperatur: 93°C

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/black-hen-rosthandwerk/bio-espresso-idukki/releases)

[BLACK HEN RÖSTHANDWERK · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/black-hen-rosthandwerk)

# Bio Espresso - Idukki

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.blackhen.de/products/bio-espresso-idukki)

250g

10,89 $US

(19,76 $US/lbs)

500g

21,22 $US

(19,25 $US/lbs)

1kg

41,31 $US

(18,74 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 65/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Chocolat noir

Nougat

Noix de Grenoble

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