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Région
Sul de Minas, Brésil 🇧🇷
Variété
Catuaí
Altitude
~1050 m alt.

Ce que dit la marque

Um café excepcional que combina a doçura intensa das frutas escuras com uma complexidade de sabores que irá encantar até mesmo os paladares mais exigentes.
Um café excepcional que combina a doçura intensa das frutas escuras com uma complexidade de sabores que irá encantar até mesmo os paladares mais exigentes.
Original en portugais.
Voir les éditions précédentes
BIXO CAFÉ · BR

Café Princesa Cereja

Voir sur le site du torréfacteur
250g
14,44 $US
1kg
39,50 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne

Notes de dégustation

Acidité moyenne
Équilibré
Alcoolisé
Baies noires
Sucré

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