Last updated: 2026-09-16T16:43:29.864Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/beanbrothers/italian-stallion/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Doi Saket, Thaïlande 🇹🇭](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/04cc4283-d229-4353-ba33-8e8cf55e7946)

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[Mount Elgon, Ouganda 🇺🇬](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/d2a1f64e-e3f5-4fec-8927-ccca43b65cf6)

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[Cerrado, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

**Variété:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/robusta)

**Altitude:** 1250-2100 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Daar waar het allemaal begon, Italië! Denk je aan Italië dan denk je aan die lekkere espresso in dat leuke barretje. Veel van ons hebben die herinnering, ook bij de BeanBrothers denken we met weemoed terug aan de eerste kennismaking met koffie in Italië. Onze Italian Stallion is een eerbetoon aan de uitvinders van de Espresso, de Italianen. Krachtige zoete ronde body met lichte bittere tonen. De koffie is net wat donkerder geroosterd echt genieten! ORIGIN Brazilie, Uganda, Thailand REGION Cerrodo, Mont Elgon, Doi Saket PROCESS washed ALTITUDE 1,250/2100 m ZUUR BITTER BODY

Original en NL.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/beanbrothers/italian-stallion/releases)

[BEANBROTHERS · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/beanbrothers)

# Italian Stallion

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.beanbrothers.nl/product/itallion-stallion/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 90/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 30/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 65/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Chocolat noir

Crémeux

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