Last updated: 2026-09-16T16:43:29.705Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/beanbrothers/elmer-aristides/reviews)

18,07 $US/400g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [mercedes, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/dcfe0454-af35-4779-856d-c469e48f70ae)

·

[Ocotepeque, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/36412c97-69f9-446a-ae97-f7310f8c10d7)

**Altitude:** 1600-1850 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Elmer & Aristides zijn onderdeel van Cafesmo, een collectief waar 250 kleine koffieboeren uit het zuiden van Honduras bij zijn aangesloten. Als je goed kijkt, zie je ook dat het 2 verschillende boontjes zijn! De koffie is 100% biologisch en zit vol met smaken zoals karamel, marsepein, amandelen, mandarijn en melkchocolade. Caramel, marzipan, almonds, mandarin, milk chocolate ORIGIN Honduras REGION Mercedes, Ocotepeque FARM Finca el Mojon & La Penas and Las Lomas PROCESS Washed ALTITUDE 1,600 - 1.850 m ZUUR BITTER BODY

Original en NL.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/beanbrothers/elmer-aristides/releases)

[BEANBROTHERS · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/beanbrothers)

# Elmer & Aristides

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.beanbrothers.nl/product/elmer-aristides/)

400g

18,07 $US

(20,49 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 64/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 68/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Caramel

Massepain

Chocolat au lait

Orange mandarine

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