Last updated: 2026-09-16T14:16:42.968Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/beanbrothers/classic-brazil-filter/reviews)

16,63 $US/400g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Minas Gerais, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~1000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Deze koffie van boer Ely Humberto Nunes komt uit het noordwesten van de staat Minas Gerais in Brazilië. Op zijn plantage Serra Negra groeit deze koffie, van de Catuaí Vermelho variëteit, op 1000m hoogte. De bessen worden na de oogst gedroogd in hun eigen vruchtvlees (natural process). Hierdoor ontwikkelt zich de natuurlijke zoetheid van deze koffie, met tonen van melkchocolade en de aardse smaken van amandel. milk chocolate, almonds ORIGIN Brazil REGION Minas Gerais FARM Serra Negra PROCESS Natural ALTITUDE 1,000 m ZUUR BITTER BODY

Original en NL.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/beanbrothers/classic-brazil-filter/releases)

[BEANBROTHERS · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/beanbrothers)

# Classic Brazil filter

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.beanbrothers.nl/product/classic-brazil-filter/)

400g

16,63 $US

(18,86 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Chocolat au lait

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