Last updated: 2026-09-14T18:20:52.708Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/barrington-coffee/italian/reviews)

20,45 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Décortiqué humide](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/wet-hulled)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Variété:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor)

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[Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 3300-6500 ft alt.

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Origin- Asia & Africa Producer- Cooperatively Produced Coffees Altitude- 3300-6500’ Variety- Typica, Catimor, Mixed Heirlooms Process- Wet-Hulled, Washed, Sun Dried Roast- Dark Origin Certified- No Pesticides, No Herbicides, No Synthetic Fertilizers.

Original en anglais.

[BARRINGTON COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/barrington-coffee)

# Italian

[Voir sur le site du torréfacteur](https://barringtoncoffee.com/shop/italian/)

12oz

20,45 $US

(27,27 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 75/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 56/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 45/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 70/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 27/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise noire

Chocolat noir

Prune compotée

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