Last updated: 2026-09-10T16:20:23.243Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/barrington-coffee/ceremony/reviews)

18,95 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 5900-6500 ft alt.

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Origin- Ethiopia Region- Gedeo, SNNPR Locality- Yirgacheffe Producer- Kochere Washing Station Altitude- 5900 – 6500’ Variety- Native Landrace Varieties Process- Washed & Sun Dried Roast- Dark

Original en anglais.

[BARRINGTON COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/barrington-coffee)

# Ceremony

[Voir sur le site du torréfacteur](https://barringtoncoffee.com/shop/ceremony/)

12oz

18,95 $US

(25,27 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 82/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 75/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 45/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 70/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 49/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Chocolat noir

Citron

Alcoolisé

Sirupeux

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