Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/baristocracy-coffee/costa-rica/reviews)

À partir de 34,40 $US/lbs

[BARISTOCRACY COFFEE](https://www.coffeelist.co/fr/b/baristocracy-coffee)

# Costa Rica

[Voir sur le site du torréfacteur](https://baristocracycoffee.com/products/costa-rica)

250g

18,96 $US

(34,40 $US/lbs)

1kg

75,83 $US

(34,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 32/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 38/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 65/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pomme

Thé noir

Mandarine

Crème brûlée

Sirop doré

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [SABANILLA DE ALAJUELA, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/876394f9-b08c-407a-a5fa-21b4988fadaf)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> TASTING NOTES: tart apple brulee | golden syrup | black tea VARIETY: catuai & caturra PRODUCERS: Las Lajas Micromill PROCESS: red honey REGION: Sabanilla de Alajuela

Original en anglais.

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