Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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# Ethiopie yirgacheffe

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.balancecoffeeroaster.com/shop/p/ethiopie)

1kg

14,70 $US

(6,67 $US/lbs)

700g

14,70 $US

(9,53 $US/lbs)

300g

14,70 $US

(22,23 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 31/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 75/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 40/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Bergamote

Myrtille

Miel

Complexe

Évoquant le thé

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

,

[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Altitude:** 1770-2200 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Niveau de Torréfaction/Roast: Moyen/Medium Région: Yirgacheffe Notes de Dégustation/Tasting notes: Corps complexe avec des arômes de the noir. Bergamote, bleuets, miel. / Complex body with tea-like aromas. Bergamot, blueberry, honey. Processus/Process: Lavé et sèche au soleil./ Washed and sun-dried. Altitude: 1770-2200m Conseillé pour filtre ou espresso./ Recommended for filter and espresso.

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