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Traitement
Lavé
,
Séché au soleil
Région
Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹
Altitude
1770-2200 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso

Ce que dit la marque

Niveau de Torréfaction/Roast: Moyen/Medium Région: Yirgacheffe Notes de Dégustation/Tasting notes: Corps complexe avec des arômes de the noir. Bergamote, bleuets, miel. / Complex body with tea-like aromas. Bergamot, blueberry, honey. Processus/Process: Lavé et sèche au soleil./ Washed and sun-dried. Altitude: 1770-2200m Conseillé pour filtre ou espresso./ Recommended for filter and espresso.
Niveau de Torréfaction/Roast: Moyen/Medium Région: Yirgacheffe Notes de Dégustation/Tasting notes: Corps complexe avec des arômes de the noir. Bergamote, bleuets, miel. / Complex body with tea-like aromas. Bergamot, blueberry, honey. Processus/Process: Lavé et sèche au soleil./ Washed and sun-dried. Altitude: 1770-2200m Conseillé pour filtre ou espresso./ Recommended for filter and espresso.
BALANCE TORREFACTEUR

Ethiopie yirgacheffe

Voir sur le site du torréfacteur
1kg
14,68 $US
700g
14,68 $US
300g
14,68 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne

Notes de dégustation

Bergamote
Myrtille
Miel
Complexe
Évoquant le thé

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Miel
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Région
Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹
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Niveau de Torréfaction/Roast: Moyen/Medium Région: Yirgacheffe Notes de Dégustation/Tasting notes: Corps complexe avec des arômes de the noir. Bergamote, bleuets, miel. / Complex body with tea-like aromas. Bergamot, blueberry, honey. Processus/Process: Lavé et sèche au soleil./ Washed and sun-dried. Altitude: 1770-2200m Conseillé pour filtre ou espresso./ Recommended for filter and espresso.

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