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Lavé
,
Séché au soleil
Région
Popayán, Colombie 🇨🇴
Altitude
1650-2100 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso

Ce que dit la marque

Niveau de Torréfaction/Roast: Moyen/Medium Région: Popayán Notes de Dégustation/Tasting notes: Corps riche avec des arômes fruités, acidité équilibrée. Chocolat, subtile cerise noir, citron./ Rich body with fruity aromatics, balanced acidity. Bittersweet chocolate, subtle black cherry, lemon. Processus/Process: Lavé et sécher au soleil./ Washed and sun-dried. Altitude: 1650-2100m Conseillé pour filtre ou espresso./ Recommended for filter and espresso.
Niveau de Torréfaction/Roast: Moyen/Medium Région: Popayán Notes de Dégustation/Tasting notes: Corps riche avec des arômes fruités, acidité équilibrée. Chocolat, subtile cerise noir, citron./ Rich body with fruity aromatics, balanced acidity. Bittersweet chocolate, subtle black cherry, lemon. Processus/Process: Lavé et sécher au soleil./ Washed and sun-dried. Altitude: 1650-2100m Conseillé pour filtre ou espresso./ Recommended for filter and espresso.
BALANCE TORREFACTEUR

Colombie Supremo

Voir sur le site du torréfacteur
1kg
12,52 $US
700g
12,52 $US
300g
12,52 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne

Notes de dégustation

Cerise noire
Chocolat noir
Citron

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Niveau de Torréfaction/Roast: Moyen/Medium Région: Popayán Notes de Dégustation/Tasting notes: Corps riche avec des arômes fruités, acidité équilibrée. Chocolat, subtile cerise noir, citron./ Rich body with fruity aromatics, balanced acidity. Bittersweet chocolate, subtle black cherry, lemon. Processus/Process: Lavé et sécher au soleil./ Washed and sun-dried. Altitude: 1650-2100m Conseillé pour filtre ou espresso./ Recommended for filter and espresso.

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