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,
Séché au soleil
Région
Mogiana, Brésil 🇧🇷
Altitude
800-1200 m alt.
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Filtre, Espresso

Ce que dit la marque

Niveau de Torréfaction: Moyen/Medium Région: Alta Mogiana Notes de Dégustation: Corps riche avec arômes de noix. Chocolat noir et praline./ Rich body with nutty aromas. Dark chocolate and praline. Processus: Procédé naturel, séché sur patios et séchoirs mécaniques./ Natural process, sun dried on patios and mechanic dryers. Altitude: 800-1200m Conseillé pour filtre ou espresso.
Niveau de Torréfaction: Moyen/Medium Région: Alta Mogiana Notes de Dégustation: Corps riche avec arômes de noix. Chocolat noir et praline./ Rich body with nutty aromas. Dark chocolate and praline. Processus: Procédé naturel, séché sur patios et séchoirs mécaniques./ Natural process, sun dried on patios and mechanic dryers. Altitude: 800-1200m Conseillé pour filtre ou espresso.
Original en anglais.
BALANCE TORREFACTEUR

Brazil (Mi-Noir)

Voir sur le site du torréfacteur
1kg
12,53 $US
700g
12,53 $US
300g
12,53 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne

Notes de dégustation

Chocolat noir
Noix
Praliné

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Brazil
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Niveau de Torréfaction: Moyen/Medium Région: Alta Mogiana Notes de Dégustation: Corps riche avec arômes de noix. Chocolat noir et praline./ Rich body with nutty aromas. Dark chocolate and praline. Processus: Procédé naturel, séché sur patios et séchoirs mécaniques./ Natural process, sun dried on patios and mechanic dryers. Altitude: 800-1200m Conseillé pour filtre ou espresso.
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