Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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À partir de 19,21 $US/lbs

[BADGER & DODO](https://www.coffeelist.co/fr/b/badger-dodo)

# Colombia – El Tambo

[Voir sur le site du torréfacteur](https://badgeranddodo.ie/coffee/colombia-el-tambo/)

250g

14,04 $US

(25,47 $US/lbs)

1kg

49,74 $US

(22,56 $US/lbs)

2.5kg

105,91 $US

(19,21 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 61/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 58/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Nougat

Poire

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1700-2000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Specialty Colombian Coffee Beans, Small batch roasted, filter coffee, espresso coffee, for sage barista machines, v60 pour over coffee, free delivery

Original en anglais.

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