Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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À partir de 17,88 $US/lbs

[BADGER & DODO](https://www.coffeelist.co/fr/b/badger-dodo)

# Blackwater Blend

[Voir sur le site du torréfacteur](https://badgeranddodo.ie/coffee/blackwater-blend/)

250g

13,14 $US

(23,84 $US/lbs)

1kg

45,99 $US

(20,86 $US/lbs)

2.5kg

98,54 $US

(17,88 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 76/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 46/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 25/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat au lait

Crémeux

Marmelade

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Originally developed in 2009, the Blackwater Blend is our most popular cafe blend Nationwide. 100% Arabica & Rainforest alliance certified. All beans roasted separately before blending. Light to medium roasted on average. This is a seasonally managed blend, that is, from time to time it will vary slightly … we can’t tell the sun to shine and the rain to fall when and where, but in the main it will be lush, smooth and sweet body with a delicate but evident acidity. Never burnt or charred. Easy espresso, soft & sweet in milk. Recommended dial-in as follows: 18g at 28 seconds on espresso to yield 40 grams double shot 60g/L, 90deg, 2:30 infusion is plenty in any brew or filter device ©

Original en anglais.

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