Last updated: 2026-09-04T10:51:16.886Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/backporch-coffee-roasters/daybreak/reviews)

À partir de 19,00 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Jardin, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/25ba6950-1bae-4150-a609-a397ea3ad824)

## Ce que dit la marque

> Designed to please any dark roast lover. Dark chocolate notes meet caramelized raw sugar in this full-bodied cup of coffee, finishing with a smokey and sweet toasted barley flavor. Origin: Jardin, Colombia Sourced: Direct Trade Process: Washed Roast (1 light - 10 dark): 8 Acidity (1 low -10 high): 1 Body (1 light - 10 big): 9 Based on 18g of coffee per cup: 12oz bag of Coffee = 19 (10oz) cups of coffee 2lbs bag of Coffee = 50 (10oz) cups of coffee 5lbs bag of Coffee = 126 (10oz) cups of coffee

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/backporch-coffee-roasters/daybreak/releases)

[BACKPORCH COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/backporch-coffee-roasters)

# Daybreak Dark Roast

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.backporchcoffeeroasters.com/buyonline/p/daybreak)

12oz

19,00 $US

(25,33 $US/lbs)

2lb

47,50 $US

(23,75 $US/lbs)

5lb

126,67 $US

(25,33 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 75/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 29/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 71/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat noir

Sucre brut

Fumé

Sucré

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