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# Kenya - Gichathaini - Washed

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200g

14,88 $US

(33,75 $US/lbs)

1kg

60,20 $US

(27,31 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 37/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 77/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 44/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Thé noir

Floral

Groseille à maquereau

Sirop d’érable

Framboise

Vanille

Sucré

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Nyeri, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ce713a8c-1174-450c-a1f0-e453887b8444)

**Variété:** [SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** 1700-1900 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Gichathaini Factory uses strict sorting and processing methods to produce this juicy fully washed lot that has florals, black tea and berries with a maple syrup sweetness. Notes: Gooseberry, raspberry & vanilla Origin: Nyeri, Kenya, 1700-1900 masl Producer: Gikanda FCS Coffea: Arabica Variety: SL34 Process: Washed

Original en anglais.

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