Last updated: 2026-09-04T10:51:12.998Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/back-to-black-coffee/indonesia-reza-nurullah-lactic-natural/reviews)

À partir de 13,49 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Altitude:** 850-850 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> This coffee combines two high-quality Coffea canephora varietals, BP and Tugusari, with a modern Lactic Natural fermentation process. It reflects the growing movement within specialty coffee towards fine Robusta and specialty canephora. This coffee demonstrates that, with exceptional genetics, careful processing, and precise roasting, canephora can deliver a complex, sweet, and refined cup that challenges traditional perceptions of Robusta.

Original en anglais.

[BACK TO BLACK COFFEE](https://www.coffeelist.co/fr/b/back-to-black-coffee)

# Indonesia- Reza Nurullah- Lactic Natural

[Voir sur le site du torréfacteur](https://backtoblackcoffee.nl/shop/reza-lactic-natural/)

200g

13,49 $US

(30,59 $US/lbs)

1kg

53,37 $US

(24,21 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 73/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 10/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 33/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 57/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fruits tropicaux

Crémeux

Fruits rouges

Souple

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